Среди многочисленных продуктов пчеловодства существует немало полезных и редких, по своей природе, компонентов, применение которых человеком освоено совсем недавно. Прополис, мед или пчелиный воск, давно используются и применяются в промышленных масштабах, то такой продукт, каковым является пчелиный яд, еще до конца не изучен, и имеет еще ограниченное применение.
По своему составу, пчелиный яд представляет собой уникальный продукт жизнедеятельности пчел, основная задача которого это защитные функции. Свойства пчелиного яда позволяют этому уникальному веществу приносить пользу не только пчелам, служа в качестве оборонительного инструмента, но и использоваться человеком в лечебных целях.
Яд пчел представляет собой вещество, не имеющего цвета, однако с ярко выраженным запахом меда. По своим вкусовым качествам пчелиный яд горьковатый и жгучий, напоминая пищевую кислоту. Вещество на открытом воздухе быстро испаряется, оставшиеся кристаллы прекрасно растворяются в воде или кислой среде. В пчеловодстве добывание пчелиного яда осуществляют с помощью специальных стекляных потолочин, по которым проходят електрические импульсы. В результати чего пчелы жалят эту поверхность и оставляют на ней яд. После подсыхания его сошкрибают и фасуют. Сбор пчелиного яда лучше всего осуществлять в лабораторных условиях, когда для его получения в больших количествах, используется специальное оборудование. В литературе и других информационных источниках подробно описано использование этого продукта, особенно в магазинах, в которых имеется все для пчеловодства, можно всегда купить пчелиный яд и получить самую развернутую консультацию.
Свойства пчелиного яда и его применение
Главным компонентом пчелиного яда являются белковые вещества, которые дополняются эфирными маслами, аминокислотами, муравьиной, соляной и ортофосфорной кислотами. Своими лечебными свойствами пчелиный яд обязан гистамину, фосфорнокислому магнию, высоким содержанием ацетилхолина. Лечение пчелиным ядом практикуется человеком с незапамятных времен, хотя по-настоящему, о лечебных и полезных свойствах этого препарата стало известно совсем недавно. Лабораторные исследования доказали пригодность этого продукта пчеловодства для изготовления самых разнообразных медицинских и лекарственных препаратов. Тем пчеловодам, которые самостоятельно освоили сбор пчелиного яда, его можно продать в аптеки или на фармацевтические предприятия, которые в дальнейшем используют это сырье для приготовления лекарственных препаратов. На его основе изготавливают мази для втирания при ревматизмах и невралгических болях.